Cette année, vous ne trouverez pas de caisse de 24 au prix minimum

Il fut un temps où la plupart des chaînes à gros volume tels Costco et Couche-Tard vendaient leur caisse de 24 de bière au prix minimum, laissant les autres compétiteurs mordre la poussière.

Il était même fréquent que, pour ne pas perdre leur clientèle, certains dépanneurs indépendants se voyaient forcés de vendre la bière à perte ou sans profit pendant un certain temps.

On accusait alors le prix minimum de faire distorsion au marché en créant un standard vers le bas, les consommateurs n’ayant que ce prix en tête et les prix de gros étant passablement plus élevés.

Ce temps semble révolu, si on en croit un inventaire récent des prix de la bière chez les différents détaillants en comparaison avec le prix minimum 2017 (voir tableau plus bas).

Il n’y a plus de caisses de 12 et de 24 au prix minimum… c’est fini! Pour payer le prix minimum, il faut acheter 48 ou plus bouteilles ou canettes à la fois.. et encore!

Produit
Taux alcool
Prix min $/L
Format
Nbre L
Prix min. $
COSTCO
MAXI
DÉP. COIN
COUCHE-TARD
Bud Light4 %2,930812 can. 355 ml
4,26
12,49
15,99
16 can. 355 ml
5,68
16,65
19,99
24 can. 355 ml
8,52
24,98
28,00
30 can. 355 ml
10,65
31,21
31,99
48 can. 355 ml
17,04
49,96
49,99
60 can. 355 ml.
21.30
62,43
62,49
Coors Light4 %2,930815 bout. 341 ml
4,26
14,99
18,99
28 bout. 341 ml
9,55
27,98
28,99
48 can. 355 ml
17,04
49,96
49,99
60 can. 355 ml.
21.30
62,43
62,49
Budweiser5 %3,211220 can. 355 ml.
7,10
22,80
24,99
24 bout. 341 ml
8,18
26,27
29,99
30,99
30 can. 355 ml
10,65
36,65
36,99
Labatt Bleue5 %3,21126 bout. 341 ml
2,05
6,58
10,99
24 bout. 341 ml
8,18
26,27
30,99
48 bout. 341 ml
16,36
52,54
53,00
Molson Canadian5 %3,211212 bout. 341 ml
4,09
13,14
17,99
15 bout. 341 ml
4,26
14,99
18,99

Sur le tableau, on remarque que tous les détaillants, même Costco, vendent la bière au-dessus du prix minimum lorsqu’il s’agit de formats de 24 à 30 contenants ou moins.

Ainsi, le prix minimum d’une caisse de 24 bouteilles est 23,97 $ pour la Bud Light (taux d’alcool à 4%) ou 26,27 $ pour la Molson Dry (5.5 %). Or, le prix régulier est maintenant de 30,99 $ pour ces bières (ce qui demeure beaucoup moins que celui de l’Ontario, soit 39,50 $).

En fait, plus le volume est petit, plus l’écart avec le prix minimum s’accroît. Plus il augmente, plus l’écart diminue jusqu’à disparaître pour les formats de 48 ou 60 contenants.

Ex : pour un « six-pack » bouteille de Labatt Bleue au Dépanneur du Coin, le prix minimum est de 6,58 $ et le prix de détail, de 10,99 $, soit un écart de 67 %. Mais pour une caisse de 48 canettes de Coors Light chez Maxi, le prix minimum est de 49,96 $ et le prix de détail, de 49,99 $, soit quasiment la même chose.

La dernière chose qui frappe dans ce portrait est à quel point chaque détaillant tente de se distinguer par des formats exclusifs.

Ex : Costco se démarque avec des caisses de 28 bouteilles et de 60 canettes. Couche-Tard offre des caisses de 16 canettes. Maxi offre des caisses de 15 canettes.

On laisse donc de côté la guerre des prix pour se réfugier vers la confusion des prix… car le jeu maintenant se joue ainsi : c’est à qui mêlera le plus le consommateur!

Il s’agit certes d’un méchant répit pour les petits indépendants, qui peuvent enfin souffler un peu.

Même Costco, le roi des bas prix, ne vend plus la bière au prix minimum comme avant. Cette caisse de 28 bouteilles de Coors Light, par exemple, se détaille 28.99 $, soit 1,02 $ de plus que le prix minimum de 27,98 $. Toutefois, pour des quantités plus grandes de 48 et 60 contenants, Costco vend encore quasiment au prix minimum.

DepQuébec

Cet article est rédigé par DepQuébec, le premier portail web au Québec de l'industrie des dépanneurs. / This article is written by DepQuebec, the first web portal devoted to the Quebec depanneur industry.

DepQuébec a publié 456 articles et ça continue. Voyez tous les articles de DepQuébec

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.